Vegane Ernährung und Sport: Wie viel Leistung ist drin?

Shownotes

Vegane Ernährung und Leistungssport – lange Zeit war das für viele unvereinbar. Für Dr. Andrea Kruse war schon 2012 klar: Sie möchte Leistungssportlerin sein und trotzdem nicht auf vegane Ernährung verzichten müssen. Wie positiv sich die Ernährungsumstellung auf ihre Werte ausgewirkt hat, erzählt sie bei uns im Gespräch.